プラドジュールイクタ

2026年3月14日（土） 今朝は－1℃とちょっと冷えましたが太陽さえ昇れば気温は急上昇。 13℃まで上がって、素晴らしい快晴の1日となりました。 とにかく空が青いんです。そして広くて高いですね！ 右を向いてもどこまでも青い空。 そして左を向いてもやっぱりどこまでも青い空。 午後からは少し雲が出ましたが、明るくて気持ちの良い1日でした。 そんな今日はホワイトデーでしたね。 中学2年の時、憧れのＮ先輩に勇気を出してバレンタインのチョコを渡したら、 ホワイトデーにお返しを貰ったことがあります。 教室まで来てくれて黙ってポイッと渡されたことはよく覚えているのですが、 はて…中身は何だったのだろう…？ 今日1日ずっと考えていたのですが、結局思い出せずにいます。 ハンカチでお菓子でもなく、なにか黒いものだった気がするのですが…。 Ｎ先輩、ごめんなさい！でも本当に嬉しかったんですよ。 その気持ちを覚えているだけでも良しとした1日でもありました。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月13日（金） 今日は良く晴れて明るい1日でしたね。 午後になってもずっと太陽の光が届いて空もとても青く、 夕方の16時だというのにこんなに明るくて感動的でした。 客席もご覧の通り、太陽光で明るいんです。 16時なのに！冬至の頃は真っ暗だったのに！ 床板に太陽光が反射するので、天井まで明るいです。 北国の太陽の変化は本当に驚くばかりです。 北海道でこれですから、アラスカなどもっと北の地域だったら この春の太陽に興奮しすぎて気絶してしまいそうです。 夏はずっと明るしい、冬はずっと真っ暗、暮らすには覚悟が要りますね。 そんな映画がありました、「インソムニア」。 アル・パチーノさんがアラスカの白夜で不眠症になっていました。 2002年公開、ロビン・ウィリアムズさんもまだお元気でした。 18時前には素晴らしい夕焼け空が広がりました。 明日もまた晴れの予報です、また明るい午後になりそうです。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月11日（水） 昨日はよく晴れて暖かい1日でしたね。 日没時刻も17：20、いよいよこの窓枠の右端にまでやって来ました。 あとほんのちょっとでこの窓枠から外れてしまいますね。 こちらは2/6の日没ですが、1か月ちょっとでここまで移動したことになります。 その前は左端の山の向こうに沈んでいたのですから、 太陽の動き（地球の動き？）はダイナミックなものですね。 今日は最低気温－4℃で日中は曇り空で気温も上がらず寒い1日でした。 夕方も太陽は現れず、夕焼けも無しでしたが 18時近くまで空に明るさが残るのは嬉しいですね。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月11日（水） 春のパトロール旅行で忙しいケイ子ちゃんですが、 昨日は珍しく一泊だけで帰って来ました。 また毛がボサボサになっていたので徹底的にブラッシングをしたら 艶も出て見違えるような美しさに。 猫ッ毛でカールしているため、もつれやすいケイ子ちゃんのブロンドへアー、 ブラッシングもなかなか大変なのですがそこがまた楽しいんですよね。 小さい時はお人形さんの髪の毛を梳かすのが大好きでしたが、 今は猫たちのブラッシングが癒しの時間です。 ところが、せっかく綺麗にしたと思ったらまた夕方に出かけてしまいました。 これはまた5泊6日かもと思ったのですが、今朝ふらりとご帰宅。 朝帰りですね、ケイ子ちゃん？ －7℃の夜をひとり寝で過ごした黒猫くるりんちゃんが 大喜びでお出迎えに出て来ました。 「お帰りなさーい、ケイ子ちゃん！」 くるりんちゃんはいつもこうやってお出迎えをして、 ふたりは鼻を寄せ合って「鼻チュッチュ」をするんです。 良かったねえ、くるりんちゃん。 朝は久しぶりの冷え込みで水桶に1ｃｍ厚さの氷が張るほどでしたが、 日中は良く晴れて12℃まで上がりました。 抜けるような青空に白鳥の群れがＶの字を描いて北へ飛んでいきましたし、 ガンの群れも賑やかに鳴き交わしながら飛んでいます。 いよいよ本当に春がすぐそこまで来ていますね。 ケイ子ちゃんの旅行ブームもそろそろ終わりなのかもしれません。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月10日（火） 昨日の投稿で「道道74号線の矢羽根付きポールの赤白矢印に、 朝日が反射して光るのを見るのが楽しみ」と書きましたが、 本州在住の友人から「それって、なに？」と聞かれたので 今日は買い出しついでに矢羽根つきポールを撮影して来ました。 じゃーん、これが「矢羽根つきポール」だよ！ 紅白の縞模様の矢印が、車道の外側の白線を指しています。 雪が降り積もって道路の幅が分からなくなっても、 この矢羽根が指さしている所の内側を走れば安心です。 除雪作業でも道路幅を確認する目印になります。 矢羽根部分をちょっと拡大してみますね。 紅白しましま模様部分は反射材なので、 夜でもヘッドライトの灯りで道路幅を確認できますよ。 本州でも雪深い地域では設置されているそうですが、 あまり見かける事はないですよね。 私も北海道に来て初めて、その存在を知りました。 今回、ちょっと調べてみて分かったのですが、 道沿いにずらりと並ぶポールは80メートル間隔が基準なんだそうです。 そして、正式名称は「固定式視線誘導柱」と言うのだそうです。 知らなかった！なるほど、確かに誘導してくれていますね。 今はLEDライト付きの矢羽根もあるそうです。 普段は見慣れてしまってほとんど意識しないポールですが、 実は大事な大事な誘導員さんなんですね。 明日は晴れの予報、朝日で光る矢羽根を見られると嬉しいですね。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月9日（月） 今朝、太陽はついに7時ちょうどに顔を出しました。 むかわ町では7時と18時に防災無線から音楽が流れるのですが、 今日の太陽はこのBGMと共に登場です。 なかなか素敵な光景でした。 太陽が昇るにつれて生田の田んぼにも光が届き始めます。 この時期の朝のお楽しみは道路の矢羽根です。 2枚目の写真の正面にある2本の矢羽根付きポールを毎朝チェックしています。 除雪用に道道74号線にずらりと設置されている矢羽根ですが、 その赤白の矢印マークに太陽光が当たってピカーッと光るんです。 太陽が昇って角度が変わるともう反射しなくなるので、 各矢羽根が光るのはほんの数分なんです。 しかも朝日の昇る位置が変わって来たので、そろそろ見られなくなるかもしれません。 そうそう、今朝はお月様も綺麗でした。 こちらは日の出の1時間前、裏山に沈みゆく月です。 去年の夏にこの雑木の向こうのカラマツが伐採され見通しが良くなったので、 この位置に沈む月も見えるようになりました。 木の間をゆっくりと移動する月もまた綺麗で嬉しかったです。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月8日（日） 今日は昼前から風が強くなり、時折横殴りの雪も降りました。 プラス気温でしたし雪の量も少なく積もりはしなかったのですが、 横に飛んでいる雪を見るとドキドキしますよね。 さて今日のお昼ごはんには珍しくアボガドディップが出ました。 メキシコ産アボガドにジャガイモと塩レモンの組み合わせ。 おまかせパスタコースの前菜のために作ったものが少し残ったので、 私のお昼ごはんに回って来たのです。嬉しい！ ゆで卵も半分貰えたので一緒に食べたらとても美味しかったです。 先月、本当に久しぶりにメキシコ産アボガドを仕入れたのですが、 アボガドってこんなに美味しかったっけ⁉とビックリしました。 コロナ禍前はアボガドを乗せたサラダを提供していたので アボガドは常備しており特別感は無かったのですが、 こうやって何年かぶりに食すると感動の食材だと良く分かりました。 今日はツナ入りパンフィリングを詰めたイカのローストに アボガドディップを乗せましたが、別の組み合わせでも美味しいでしょうね。 またの登場を楽しみにしています！ そして今日はケーキも少しだけ貰えました。 タンカンマーマレードのクリームチーズケーキです。 熟れすぎたイチゴ付き。 店の食材を食べる機会は意外と少ないので、嬉しい昼ご飯になりました。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月7日（土） 昨夜は往年のヒットソングそのままに 「雨は夜更けすぎに雪へと変わ」りました。 朝までに3センチほどの湿った雪に覆われてまた白い世界になりましたが それも昼過ぎまでには溶けてしまいました。 夕方からは冷たい雨が降っています。 さて今日の朝ごはんの主役はまたキャベツの芯でした。 前回はうどんでしたが、今回は「キャベツの芯入り焼きそば風パスタ」。 平麺のリングイネを使った焼きそば風パスタは夫の得意料理で、 ソースは使わずスパイスたっぷりで仕上げるのが特徴です。 スパイスは「ヱスビー・ホンコン焼きそば」をイメージしているそうです。 美味しいんですよね、ホンコン焼きそば。 パッケージの「中華コック長」のイラストも可愛いです。 昨日はこんな朝ごはんでした。 大根の頭とニラ入りのヒジキたっぷり蕎麦です。 具材が多すぎて蕎麦そのものが写っていないですね。 大根はサラダ用に使ったものの頭でしたが、甘くて美味しかったです。 香り良し柔らかさ良しの一番ニラはこれが最後、ご馳走様でした。 焼きそば風パスタにも、ヒジキ蕎麦にも鶏肉が入っています。 特売だったモモ肉と手羽元を大きなフライパンに並べ、 醤油を回しかけ蓋をして薪ストーブの上に載せただけの簡単調理なのですが、 これがまるでチャーシューのような仕上がり！ 薪ストーブを弱く焚いてゆっくり火を通すことで、 肉は柔らかくなり醤油がしっかり染み込むようです。 あまり寒くない時期だからこそ出来る弱火クッキングで、 美味しくタンパク質補給も出来ています。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月6日（金） 今日もまた生ぬるい1日でしたね。 ランチタイムに薪ストーブを焚き過ぎて、 暑くなって窓を3か所も開ける事態になってしまいました。 寒かったらどうしようと思う癖が抜けないので困りますね。 庭でも土が柔らかくなって、今朝ついにチャービルが伸びて来ました。 黒猫くるりんちゃんの足元にあるのですが、見えるでしょうか？ ちょっと拡大してみましょう。 黒や茶色ばかりの世界にこの緑色！嬉しいですね。 くるりんちゃんも嬉しいようで、雪の無くなった町道でごろんごろん。 あ～そこ、滑り止めの砂や車輪から落ちた土で埃っぽいんだよ。 ね？ザラザラしてたでしょ？ やっぱり砂だらけになってしまいました。 我が家では猫たちのこういう行動を 「コロコロきな粉もちちゃん」と呼んでいます。 白玉団子を転がして、きな粉をまぶすのにそっくりだからです。 団子がくるりんちゃんで、きな粉が砂粒。 そう考えると良くまぶっていて、なかなか美味しそうに見えませんか？ 体の大きなケイ子ちゃんなら食べ応えのある団子に仕上がりそうでしたが、 パトロールが忙しいそうで昨夕また出かけてしまいました。 次に会えるのは5日後くらいでしょうか、怪我をせずに帰って来て欲しいです。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月5日（木） 昨日は夕方からしとしと雨が降り始め、 夜中に雪に変わったようですが少し白くなったくらいで止みました。 朝からは気温が上がってもやッとした生ぬるさになっています。 そんな湿っぽい朝にケイ子ちゃんが帰って来ました。 あらあら、大あくび。だいぶお疲れの様子です。 （手前右に写っているのは黒猫くるりんちゃんのお尻です） 最近は3泊4日や4泊5日のパトロール旅行に出かけてばかりのケイ子ちゃん。 この前帰って来た時はごはんをモリモリ食べてひと眠りして、 またモリモリ食べたと思ったら出かけてしまいました。 せめてうちで一泊して行けば良いのに～と思うのですが、 そんな暇はないくらい予定がびっしりだそうです。 くるりんちゃんもひとり寝には慣れましたが、 やはりケイ子ちゃんが帰ってくると嬉しそうです。 今回の旅行では草むらや藪を通り抜けて来たらしく毛がボサボサに。 ブラッシングしたらだいぶん綺麗になりました。 ケイ子ちゃんのカーリーへアをブラシで整えるのが大好きなんです。 あごの下のたてがみみたいな毛をふわふわっとさせると素敵ですよね。 ブラッシング、気持ちよかったね。 思わずペロリのケイ子ちゃんでした。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月4日（水） 今日の朝ごはんはキャベツの芯がたっぷり入ったうどんでした。 芯がゴロゴロ浮いていて可愛らしいです。 ホコホコした食感と甘みがおいもみたいで美味しいですよね。 そう、こんなに芯がたくさんあるという事は… そうです、今日から店のパスタがニラから春キャベツに変わったのです。 「香草パン粉をかけた、春キャベツと道産豚バラ肉のパスタ」。 たっぷりキャベツに柔らかな豚バラ肉の組み合わせ、 仕上げに香り豊かな香草パン粉をかけています。 私もちょっとだけ味見させてもらえましたが、キャベツの甘さはもちろん、 豚バラ肉の旨味と、脂身のトロッととろける柔らかさ、 香草パン粉のサクッと食感と香りがとても美味しかったです。 キャベツの葉の部分は全て店用になりますので、 しばらくはキャベツの芯メニューが続きそうです。 どんなアレンジが登場するか楽しみです。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月3日（火） 昨日の夕方、お手洗いの小窓から月の出を見ることが出来ました。 満月の前日、月齢は12.6です。 新聞によると、札幌の月の出は16：02になっていましたが ここ生田では少し遅れるようで、この写真は17：08に撮影しました。 建物の反対側、客席の窓からは西の山に沈もうとする太陽が見えて、 まさに「月は東に、日は西に」の世界で美しかったです。 このふたつの丘から昇るお月様、花札の図柄みたいですよね。 今日の満月の月の出は18時頃になりそうですが、 雲が広がって来たのでクッキリとは見えないかもしれません。 さて今日は実家で飼っている19歳の猫の通院で新冠へ行ってきました。 4日間吹き荒れた風もやっと止んで穏やかな天気に戻り、 右手にはキラキラ光る太平洋、左手には競走馬が走り回る大きな放牧場、 更にその奥には雪で真っ白の日高山脈の雄大な姿が広がっていました。 この大好きなドライブルートを楽しんでいたら、 突然、道路脇の草むらから立派な雄のキジが飛び出して来ました！ うわッ！とブレーキをかってキジを避けたのは良かったのですが、 猫を入れたカゴが座席からぶっ飛んでしまいました。 猫は無事でしたが、病院に行く途中で危うく怪我をさせるところでした。 ごめんね、ミイちゃん。びっくりした事でしょう。 キジは鳥なのに、なぜああやって飛ばずに走るのでしょうね。 帰宅後のお楽しみは、義母が作ってくれたひな祭りのちらし寿司です。 節分の巻き寿司といなり寿司も美味しかったですが、 レンコンや錦糸卵、桜でんぶのちらし寿司もまた嬉しいものです。 楽しいひな祭りになりました。ご馳走様でした！ ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )   

2026年3月2日（月） 今朝は快晴、久しぶりに－3℃まで下がりました。 日の出の時間もどんどん早まって今朝は7：15です。 6時にはもう空がしっかり明るくなっているのが嬉しいですね。 定点観測写真もついに朝日が左端まで来てしまいました。 二枚目の写真は12/22の日の出ですが、 2か月ちょっとでこんなにも移動したことに驚いてしまいますね。 日の出の時刻も、この冬至の頃は8時を過ぎていたのですから 45分も早く日が昇るようになったわけです。 これから先は3枚目の写真の位置から観察して行きますね。 左端のドングリの木まで、朝日はあと何日で移動していくのでしょうか。 快晴でとても明るいですが、強風が吹き荒れて屋外はとても寒いです。 この風、もう3日も吹き続けています。 風を受けた煙突がピリピリ鳴り続けているので気になって仕方ありません。 そろそろ収まって欲しいです。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )  

2026年3月1日（日） いよいよ今日から3月ですね。 毎年同じ事を言うようですが、本当に「1月は往ぬる2月は逃げる」で、 アッという間に終わってしまいました。 3月には去られないようにしがみつきたいと思います。 さて今朝は珍しい朝ごはんが登場しました。 これは…ナポリタンスパゲッティではありませんか！ ナポリタンと言えばトマトケチャップ。 店の料理には使う事がほぼ無い調味料なのですが、 先週、朝のラジオ番組でキム兄さんが「うまくいかんかった料理でも、 ほんのちょびっとケチャップを入れたら旨くなる」と言っていたので 最近、ちょっとケチャップにはまっているのです。 確かに、ケチャップどっさりだと甘いケチャップ味になってしまいますが、 ちょっとにしておくといい感じに味がまとまるようです。 昔から「ナポリタンは甘いから嫌い」と言っていた夫ですが、 「ちょっとだけケチャップ」でナポリタンに挑戦してくれました。 具材は玉ねぎ、ピーマン、人参、生姜、トウガラシ、ソーセージ。 油は引かずにフライパンで野菜に焦げ目をつけ、 水を加えて野菜に火を通しつつソーセージも投入。 ソーセージはうま味が抜けないよう、早めに別皿に引き上げておきます。 仕上げにケチャップとバターを「ちょっと」加えます。 少し硬めに茹でたスパゲッティーをソースのフライパンに移し、 汁気が無くなるまでよく混ぜながら加熱して完成です。 ケチャップは少量でもちゃんとナポリタンになりました。 甘さは玉ねぎと人参で十分出ましたし、生姜でキリッと締まって美味しかったです。 次はチキンライスを卵でくるむ定番オムライスに挑戦してもらえると オムライス好きの私としては大変嬉しいのですが、 「オムライスは甘いから嫌い」と言う夫がどう出ますか。 ちょっと期待しております。 ランチコースとテイクアウトは ご予約をお願いしています。 tel/fax  0145‐47‐3081 platdujourikuta@gmail.com 詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。 メニュー (platdujourikuta.blogspot.com )