大好き！ガーリックライスのお昼ごはん
レストランの定休日は毎週火曜日です。
1月の休業日は毎週火曜日です。
2月の休業日は毎週火曜日と2/23（月・祝）です。
2/11（水・祝）は営業します。
3月の休業日は毎週火曜日です。
ランチコースとテイクアウトはご予約をお願いしています。
tel/fax 0145‐47‐3081
詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。
メニュー (platdujourikuta.blogspot.com)
2026年1月27日（火）
今朝も－12℃まで下がりましたが、すぐに気温が上がりました。
隣町のスーパーの駐車場では雪が融けて大きな水たまりが出来ていました。
「おおッ、水だわ！水たまりなんて久しぶり～」と
ちょっとウキウキしてしまいました。
プラス気温の空気は柔らかく、歯に染みる心配がないので
口を開けて笑って歩いたってへっちゃらです。
先週、氷点下の寒風の中を大荷物を抱えて移動したのに比べたら、
今日の買い物は足取りも軽く楽しく済ませられました。
帰宅した時にはもう腹ペコで、冷や玄米をチンして食べましょ～と
お茶碗を出していたら夫がフライパンを火にかけ始めました。
「電子レンジを待ってる時間が惜しい」と
2人前大盛りガーリックライスをちゃちゃっと作ってくれました。
やった！ガーリックライス、大好きなんですよね。
見切り品のソーセージも入って嬉しい仕上がり。
おかずは納豆と、義母が作ってくれたニシンの切り漬け、
そしてエノキダケ入りきんぴらごぼうでした。
きんぴらにエノキは面白い組み合わせでしたが、
ちょっととろみが出てなめたけときんぴらをまとめて味わうような感じで
とても美味しかったです。
切り漬けはしっかり漬かって酸味が強く「すっかい（酸っぱい）！」
この酸味が美味しいんですよね。
美味しい昼食で元気回復、ご馳走様でした。
さあ仕込みに掃除にあれやこれや、頑張りましょう。
