健康診断の後の朝ごはん
2025年11月11日（火）
今日はむかわ町の特定検診の日でした。
朝食抜きで挑む、年に一度の健康診断。早起きして用意しましたが
お腹が空いてぐうぐう言うのには参りました。
検診が終わったらすぐに朝ごはんが食べられるよう、
どんぶりに玄米とおかずを詰めて持参しました。
今日のおかずはソーセージ、大根と昆布の煮物、
明太高菜、きくらげと椎茸の卵とじでした。
腹ペコでしたし、検診会場が寒くて体が冷え切っていたので、
ほんのり温もりの残る朝ごはんは心に染みる美味しさでした。
食べると体も温まり、ホッと一息付けました。
きくらげと椎茸の卵とじは昨日のお昼ごはんの残りでした。
先月、気仙沼のお土産で頂いたきくらげと椎茸を贅沢に使って旨味たっぷり。
玉ねぎもどっさり入れて煮込み、最後に卵でとじて頂きました。
ご飯に載せて豪快にもりもり美味しく頂きました。
ありがとうございました！
今日は雪がちらちら、初雪でした。
検診の結果、身長はやはり縮んでいました。
覚悟はしていましたが、ちょっと複雑な心境です。
ランチ、テイクアウトともご予約をお願いしています。
tel/fax 0145‐47‐3081
詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。
