キノコたっぷりパスタの朝ごはん
2025年8月27日（水）
昨日は定休日、週に一度だけの買い物に出かけました。
私は日用品担当、夫が食品類の担当です。
その食品類のカゴの中にはいつも使う定番の食材の他に、
エノキやブナシメジがたくさん入っていました。
聞くと、「無性にキノコが食べたくなったから」とのこと。
どんなキノコ料理が出てくるのかな～と楽しみにしていたら
キノコのパスタが登場しました！
このパスタ、店で買ったキノコ類の他にタモギダケも入っているんです。
この季節にしか味わえないタモギダケ。
今年はありがたいことに何度も手に入ったので、
蕎麦やうどんで頂きましたがパスタにも良く合いますね。
火を入れるとこの鮮やかな黄色は消えてしまうのですが、
香り良し、味良しの素敵なキノコです。
栄養満点のキノコ、美味しく頂きました。
これでこの蒸し暑さも乗り切れそうです。
ランチ、テイクアウトともご予約をお願いしています。
tel/fax 0145‐47‐3081
詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。
