手延べそうめんの冷たい昼ごはん
2025年5月14日（水）
昨日は23℃、初夏と言ってもいいくらいの暖かい一日になりました。
屋外では上着無しでも快適で、そよそよ吹く風も気持ち良かったです。
作業していると暑いくらいでしたので、
昼ご飯は今季初の冷たい麺になりました。
麺は頂き物の「半田手延べそうめん」という徳島県産の乾麺で、
一般的な素麺より太くてコシがあります。
せっかくなので夏気分を出そうと茄子とピーマンを焼いて、
「焼き野菜の冷たい手延べ麺」の完成です。
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焼き野菜の香りで食欲も倍増、美味しく頂きました。
ツルツルの冷たい麺の登場回数がこれからは増えそうですね。
ランチ、テイクアウトともご予約をお願いしています。
tel/fax 0145‐47‐3081
詳しいメニューはこちらでご確認頂けます。
