ランチタイムに窓を開けて

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2025年2月20日（木）

昨日は朝こそ－8℃と冷えましたが、日中は気温が上がりました。

ここまで暖かくなるとは思わなかったのでいつも通り薪をくべてしまって

ランチタイムの客席が暑くなりすぎてしまいました。


ストーブ内の薪は一度燃え始めたら燃え尽きるまで止められませんし、

燃え尽きたとしても鋳物のストーブ本体の温度はなかなか下がりません。

室温を下げるためにはもう、窓を開けるしかありません。

客席の窓と厨房の窓の二か所を開けての営業になってしまいました。


暖かくてありがたいのですが、薪ストーブの調整は難しい季節です。

サーモスタットが付いていれば…と何度思ったか分かりません。

これからは薪をくべる量をよくよく気を付けなくてはいけませんね。


良く晴れた一日で、夕日がとても綺麗でした。









1/26の夕日よりも確実に、太陽が右へと移動しています。

https://platdujourikuta.blogspot.com/2025/01/blog-post_26.html

これからどんどん右へと動いていきますよ。

ランチ、テイクアウトともご予約をお願いしています。

tel/fax  0145‐47‐3081

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メニュー (platdujourikuta.blogspot.com)


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