ワイルドストロベリー

今シーズン初のワイルドストロベリーを収穫しました。

大きなものでも小指の先ほどのサイズ。

酸味が強いのですが完熟すると甘みも出てきます。

何個かいっぺんに口に放り込んで食べると

ジュワ～っと甘酸っぱい果汁が口に広がり

香りもしっかり楽しめます。

暑い時期に食べると、この酸味がとっても爽やか。

秋までずっと実が成り続けるのも嬉しいです。

ふつうのイチゴも大きくなって来ました。

ほんのり色づいてきているので、こちらも楽しみです。

完熟の真っ赤なイチゴを頬張りたいところですが、

最近はアライグマが増えていて

完熟まで待つと必ず夜中に食べられてしまいます。

明日の方が甘くなるぞ～と残しておいたイチゴを

食べられてしまった時の悔しさと言ったら、もう。

暗くなってから庭に侵入してくるアライグマに気付いたら

テーイッ！と叫んで山に追い返すのが私の仕事。

とはいえ真夜中までは監視できないので

イチゴは完熟を待たず早めに収穫しています。

本当は完熟の方が美味しいんですけど…。

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